MINI PASTERIZATOR
pasterizator je izrađen u potpunosti od inoxa
indirektno električno grijanje u vodenoj kupelji
hlađenje vodom iz gradskog vodovoda
potreban dovod hladne vode i odvod vode
dvostruki vanjski zidovi, elektronski termostat sa sondom za mjerenje
ispusni ventil DN 30 za ispust proizvoda
ručno upravljanje i podešavanje faza grijanja i hlađenja
postolje sa nogicama
mješalica s izmjenjivom lopaticom
STANDARDNI KAPACITETI
30 litara – Pmax 3,5 KW 230 V 16A
60 litara – Pmax 6 KW 230 V 32A
Dimenzije zapakiranog stroja u drveni sanduk : cm 100 x 70 x 100 , težina bruto 70kg.
MINI SIRANE – KIT ZA PROIZVODNJU SIRA
Komplet Mini mljekara se sastoji od opreme za početak rada pretvarajući mlijeko u sir i ostale mliječne proizvode na tradicionalan način. Osnovni set uključuje:
-POLIVALENTNI STROJ PASTERIZATOR
-STOL ZA CJEĐENJE
-KOLICA SA POLICAMA ZA ZRENJE SIRA
Moguće je da dopunite ovaj kit s pomoćnom opremom na zahtjev kupca prema vrsti mliječnih proizvoda.
VERZIJE
Izvor zagrijavanja: struja / para / plin / topla voda
Izvor za hlađenje: bunarska voda / vodoopskrbne mreže, ledena voda
Kit je dostupan u sljedećim standardnim verzijama: 50 l, 150 l, 300 l, a 500 l
Tvrtka je u mogućnosti pratiti kupca u potpunom dizajnu sustava od mlijeka koje prima do ugradnje strojeva pomoćnih usluga i pakiranja gotovog proizvoda. Tečajevi sa specijaliziranim mljekarom su također dostupni na zahtjev kupca za određene vrste mlijeka i načine obrade kravljeg, kozjeg i ovčjeg mlijeka.
